Allerede i 1648 nevnes Sundvolden skriftlig som gjestgiveri, men vi kan med sikkerhet gå ut i fra at det er mye lenger siden den første reisende fikk herberge her.

På Sundvolden var foruten gjestgiveri også fergested og skyss-stasjon. Et hvert gjestgiveri hadde plikt til å ha mat og fôring å selge til de veifarende. Forordningen om fergestedene var meget nøye og strenge. Disse fergemennene var så å si de først offentlige tjenestemenn. Gjestgiverne drev ofte som bonde ved siden av. 

Sundvolden utviklet seg etter hvert til et ganske stort gårdsbruk. I Kleivbekken ble det oppført en mølle. Det var også en bakestampe. Det var alltid stor trafikk på tunet. Veifarende kom gjerne i flokk og folge. Om vinteren kom store følger med hallingdøler etter isen. Bygdefolket på Ringerike slo seg sammen når de skulle reise til marked.

I dag er Sundvolden et moderne hotell i en historisk innpakning. Sjelen til Sundvolden lever videre gjennom menneskene og vår filosofi.